Regularização e representação de estabelecimentos na Vigilância Sanitária e na ADAGRO-PE

Análise Técnica de Layouts (instalações, equipamentos, móveis) e adequação de fluxos sanitários operacionais

Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias do estabelecimento, de acordo com a legislação sanitária

Capacitação de Boas Práticas de Fabricação/Manipulação de Alimentos (12 horas)

Capacitação de Responsável Capacitado em Boas Práticas de Manipulação de alimentos (40 horas)

Implantação e monitoramento das Boas Práticas de Fabricação/Manipulação de Alimentos e dos Programas de Autocontrole (PAC)

Elaboração e implementação de Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), planilhas de controle e demais documentos técnicos

Assessoria na seleção de fornecedores e de prestadores de serviços

Cursos, Workshops e Palestras para profissionais da área de segurança de alimentos